Mantas e pashminas nos restaurantes

 Dessa vez não vou falar da Bahia. Mas do Rio. Passei o feriadão por lá, curtindo o friozinho na cidade. Bares e restaurantes fizeram o melhor estilo "me aqueça nesse inverno" e ofereceram proteção especial para os clientes que se aventuram na parte descoberta dos estabelecimentos.  

 

Escolha as pashminas



Varanda especial do Cavist





No estalando de novo Cavist, ex-Expand, na Praça Nossa Senhora da Paz, pashminas são emprestadas pela casa para desfrutar do terraço, aberto após a reforma do restaurante.  No Joaquina, do Leme, mantinhas verde água ficam à disposição dos clientes das mesas do calçadão da Atlântica. Muito civilizado isso!

 Por falar em Cavist...o lugar é um achado. O terraço com vista para a Praça Nossa Senhora da Paz ficou um espetáculo. Na lateral, sofás levam almofadas da grife Veuve Clicquot. Embaixo, a adega continua especial: basta escolher um dos 2 mil rótulos (!!) e levar pro restaurante. A comida é gostosa, mas o atendimento - nos dias pós-inauguração - deixou a desejar. A sopa chegou depois do prato principal e o suco, após algumas lembranças. Eram os primeiros dias e eu estava de folga...então: relevei e recomendo. Olha que delícia! 


Cantinho borbulhas



Vinhozinho PB




Um brinde!



Outro lugar especial é o Venga!, de Ipanema. Bar de tapas com cerveja especiais. Pedimos umas entradas antes de seguir para a sessão de Meia Noite em Paris, do Wood Allen, no Roxy. Provamos Rolinhos de anchova em pão de miga tostadinho, com emmental e mostarda Dijon (ainda faço aqui em casa para os amigos da Bahia), croquete de bacalhau com uma pastinha de azeitonas (que fez a diferença) e algumas Estrella Damm! Eita bar gostoso. O projeto é do arquiteto Chicô Gouveia, uma graça. E o bar para quem não é amante de cervejas oferece também sangrias (me lembrei dos meus tempos de adolescente!) e espumantes no cardápio.




Prato do dia e jamón crudo pendurado



Venga!





Cena carioca

O cartaz está na parede do galeto ao lado do cinema Roxy, em Copacabana. "Alcoolizadas" é muito bom! 

Na Bahia, 26 graus

Para quem sofre com o frio em outras regiões do País, um consolo - se é que isso é possível. Salvador tem hoje temperatura em torno de 26 graus, com máxima de 28 graus. O mar está cristalino, o sol forte e é uma boa pedida para quem ainda não escolheu o destino das férias escolares.

O tempo continua assim até amanhã. Depois, a previsão é de chuva por uns dias, mas não se preocupe. Aqui, não faz frio! E o blog tá cheio de dicas para curtir a cidade em dias chuvosos. Hoje cedinho fiz essas fotos pra você, dendezeiro de plantão, se animar - e se esquentar (nem que seja à distância. rsrsrs). Boa semana para todos.

Onde ir em Salvador - parte 3

No tabuleiro da baiana tem: Vatapá, oi, Caruru, Mungunzá. Tem umbu... Pra ioiô. Tem! Em Salvador tem tudo isso e muito mais. Leia as dicas desses superbaianos.

Maria Ângela Costa Lino, coordenadora do Centro de Pós-Graduação da Unifacs:



Solar Café, no Rodin

Em dias de chuva uma ótima opção é tomar um café, cappucino ou chocolate quente em dois cafés extremamente charmosos e agradáveis: o Café do museu, que fica no Museu Costa Pinto (Corredor da Vitória, com fechamento às 19 horas) e o Solar Café, do Museu Rodin (na Graça, com fechamento às 20 horas). 

 

Nesse do Rodin, toda vez que levo alguém de fora eles adoram. Ambos podem ser acessados sem ter que visitar museu. Os lanches também são divinos. Para o lado da Pituba, tem o Frans café ou Tortarelli Café.

Em noites chuvosas, adoro ir jantar na Bahia Marina, onde meu preferido é o restaurante Oui (comida divina) ou no Chez Bernard, que é charmoso e aconchegante até em dia de chuva. Sei que não pode falar de cinema, mas na chuvinha pegar uma sessão no Espaço Unibanco Glauber Rocha com direito à pipoca e depois um capuccino ou chocolate no café do local e visitar a livraria é muito bom também, cultural e mais em conta.

Gabriela Cruz, editora do caderno Bazar

Foto: Museu Carlos Costa Pinto



Fiquei aqui pensando... não sou daquele povo que desiste do programa só pq está chovendo!  Eu me apeguei recentemente ao Padaria Bar, no Rio Vermelho. Já passei uma chuva lá que nem senti. O ambiente é agradável, tem clima de boteco, mas sem ser decadente. Tem um cardápio ótimo - eu sempre como a salada de polvo, que vem com um vinagrete delicioso e pão feito na hora. Sempre rolam uns shows, tipo voz e violão, e os amigos e conhecidos meio que aparecem sem combinar. O difícil é ir embora. 

Mas os museus do Centro também são uma boa, o ruim é se deslocar de um pro outro por causa da chuva, mas eu já fiz o circuitão Caixa Cultural + Arte Sacra + MAB + Carlos Costa Pinto em um dia e foi ótimo.



Linda Bezerra, editora e crítica de gastronomia do Correio

Minha dica é passar a chuva no aconchegante Mercato Di Vino, uma casa especializada em vinhos. Primeiro, porque fica em lugar alto na Pituba - e não corre risco de alagamentos. Só precisa ir pela orla, pois o Itaigara costuma ficar cheio de água. Depois, porque vende vinhos de todos os tipos e para todas as ocasiões, que aquecem o friozinho. É lugar para ir à noite, pq é româtico, bem decorado.
A comida é apenas aperitivo, o vinho é o prato principal. Mas mesmo com poucas opções, o cadápio reserva surpresas especiais, como o carpaccio de polvo com pimentas e limão siciliano (R$30), cheiroso que só, e ainda os risotos de linguiça de carneiro e de rabada - pratos esquentam. Se for noite de gala, vale provar o Château Grillon/Sauternes (R$ 105, uma garrafinha), feito com uva rara, surgida da interferência de um fungo. Rua Alexandre Herculano, 18, Pituba/3351-2730. Aceita cartões.


Morgana Lima, designer

Bistrô na Barra

Eu geralmente saio pra comer, independente do tempo. Tem um lugar que eu não sei se ainda funciona, mas que é bem legal pra dia de chuva, que é o Bate-boca, na Barra. Eles tem um "buffet" de ceia, com sopinhas, omelete e outras comidinhas. Outro que eu gosto muito é o Bistrô Porto Sol, que é um austro-húngaro (!!) super simpático que fica quase no Porto da Barra, tem um climinha retrô e a comida é ótima.






- Ronney Argolo, repórter do Bazar
 

Mme Champanharia


Gosto do Solar Café, no Solar do Unhão. Tem estacionamento, é coberto, vende tortas gostosas e, estando lá, dá para ver as exposições e ir ao cinema. Tem também o Fran's Café de Ondina. Fica de frente para o mar e oferece variedade de sopas, cafés e massas - só é meio caro. Por fim, para tomar uns drinques de noite, curto a Mme Champanharia, no Rio Vermelho. A decoração é charmosa, o espaço aconchegante e o preço é justo.

- Dulcila Torres, administradora de empresas:

Foto: Museu de Arte Sacra

Durante o dia, recomendo uma visita ao Museu de Arte Sacra ou ao Palacete das Artes Rodin, que além de maravilhoso tem o Solar Café Rodin onde servem um crepe de queijo brie saborosíssimo. Sei que você disse que não valia shopping (nem gosto muito), mas acho que vale a pena a Livraria Cultura do Shopping Salvador. É um lugar super aconchegante e tem um Café muito legal, nem parece que vc está num shopping.

Foto: Cantina em Ondina

Vale a pena checar também a programação do TCA, pois sempre tem ótimas apresentações pra se ver. Pra jantar recomendo o 496 Grill; o Matsuri; o Shiro; a Cantina Volpi e, como adoro comida mexicana, o Cien Fuegos ou o Tijuana que tem um preço super em conta. Pra dançar aquele forrozinho pé de serra e comer comida típica, recomendo o Grande Sertão (Costa Azul).

Danilo Ribeiro, publicitário:

Jabuticaba

Adoro a Bahia Marina (todos): Lafayete, Soho, Oui, Erculano (muito legal e para público jovem)!! Um pouco menos caro é o Cantina Cortille. Tem tambem o Jabuticaba (fica em Brotas e é show). Gosto de uma cantina super barata chamada Coisa Nostra, que fica na Pituba.

Fernanda Machado, administradora de empresas

Colombo

Gosto muito de ir a cafés como Tortarelli, Doces Sonhos, entres outros. Da pra visitar museus também, como Rodin. Já a noite comer uma pizza na Piola, Colombo ou Quattro Amigui também é muito bom.

Onde ir em Salvador em dias de chuva - Parte 2

Novas (preciosas) dicas. Aproveite e compartilhe com seus amigos!


- Giovandro Ferreira, jornalista, diretor da Faculdade de Comunicação da UFBA:

Gosto de fazer os sebos do Centro da cidade (pela manhã), em seguida, ir aos velhos bares do Centro (Colon e outros). Esse percurso reforça o lado melancólico e nostálgico que acompanha a chuva, especialmente, em Salvador. Gosto, igualmente, de ir ao Cafelier, no Santo Antonio Além do Carmo, beber algo e olhar a Bahia de Todos os Santos com nuvens etc.  

Foto: Mosteiro de São Bento



Pela manhã, aos domingos com chuva, é bem legal ir à missa das 10 horas, com Canto Gregoriano, na igreja do Mosteiro de São Bento. No mais, é ficar em casa lendo um bom romance e ouvindo música erudita (la grande Musique, como diziam os antigos), que nos inspira que Deus fala aos homens pela música.

Foto: Restaurante Colon


- Telma Alvarenga, colunista da Vip, do jornal Correio:

Foto: Chez Bernard

Dicas da nova baiana:
1. Café do Unhão
2. Palacete das Artes - Museu Rodin
3. Tomar um vinho no Amado, no Lafayette ou no Chez Bernard
4. Museu da Misericórdia
5. Tomar um café e ir na livraria do Espaço Unibanco Glauber Rocha (e aproveitar para ver um filme)

- Ricardo Nobre, diretor comercial Nordeste L'Oréal Brasil



Tem duas coisas que gosto de fazer em dia de chuva na Bahia. Uma é ir a um bom restaurante, o ideal um restaurante aconchegante e que fique perto do mar, ou seja, que eu possa saborear um bom vinho, um bom prato, com uma ótima companhia, especialmente nos restaurantes ali da Avenida Contorno, por exemplo: Amado, Chez Bernard, SoHO e 496.



Foto: Amado

Outra coisa é também poder fazer uma noite especial na casa dos amigos, com 2 ou 3 casais. Nós mesmos fazemos algum prato especial que combine com a chuva ou o “frio” soteropolitano, por exemplo: risoto que amo e tenho feito algumas receitas, massas ou o bom e velho fondue.

Onde ir em Salvador com chuva

Nesses dias de outono quase inverno, os baianos não sofrem com as baixas te mperaturas como no Sul e Sudeste do País. Por aqui, os termômetros variam entre 25 e 27 graus - quando muito 23 graus. Mas a chuva é companhia constante! Por isso, o Mancha de Dendê Não Sai fez uma perguntinha básica aos baianos e aos estrangeiros, como eu, que escolheram a cidade para morar.

Onde ir nos dias de chuva (durante o dia e à noite) em Salvador? Não valia responder shopping, cinema e a própria casa ou a de amigos. A ideia é mostrar lugares que muitas pessoas desconhecem - especialmente os turistas. São ótimas dicas - eu, inclusive, já anotei algumas para conhecer.

E vc, dendezeiro, qual lugar sugere? Confira, compartilhe e dê sua sugestão também:





 - Osmar Martins Marrom, colunista multimídia da Rede Bahia e do jornal Correio:

Fazer uma visitinha ao MAM, no Solar do Unhão (Av. Contorno). Além do belo acervo e da localização, tem uma vista deslumbrante da Baía de Todos os Santos (foto abaixo).

                                                                              

- Andrea Fernandes, psicanalista:

Boa opção é ir beber água de coco em Ondina ou no Jardim de Alah, pela manhã, e almoçar no Yemanjá ou Bargaço. À tardinha, vale ir tomar um café no Le Cafelier no Santo Antonio Além do Carmo e ver a vista da Bahia de Todos os Santos. À noite, para quem tem criança, uma boa opção é ir comer pizza na Colombo ou no Piola, ou carne no Baby Beef, que tem sala recreativa. Bons restaurante para os casados/ namorados: Chez Bernard, La Figa, Alfredo de Roma, Yemanjá, Soho, etc.

Restaurante Bargaço, no Jardim Armação

- Mauricio Hermida, publicitário e diretor de Arte/Web da Mago Comunicação:

Franz Café, em Ondina

Fran's Café é um lugar que acho legal num dia de chuva. O ambiente é agradável e o cardápio combina com o clima chuvoso. Também adoro entrar numa locadora de vídeos e gastar alguns minutos escolhendo filmes e folheando livros.

Se você me perguntasse há alguns anos atrás, a minha resposta seria lojas de CDs. Não comprava nada. Apenas ficava escutando músicas por, às vezes, horas.              

                                                                                                                

- Pedro Augusto, gerente de Marketing:

Sabendo da pequena quantidade de teatros, que a grande maioria dos bares de Salvador é projetado para dias sem chuva o que resta de dia são restaurantes, ir malhar para passar o tempo ou resolver coisas que vc deixa para depois, como alinhar e balancear o carro já que a cidade esta toda esburacada...
Mas se a chuva for à noite só resta ir para alguma bar balada. Alguns lugares: Padaria bar, Twist pub (foto), Leopoldina, Eggo boite, Sushimaki, Bahia Marina (Soho, Café do Forte, Ercolano etc), Pereira, Doc, Zen.

- Mariana Viveiros, Relações Públicas da Embasa

Recomendo para o dia o Museu Náutico da Bahia ou o MAM, dentro do Solar do Unhão, e à noite vale ir a um bom restaurante! Tem o Matsuri no Costa Azul (japa bom com preço camarada), Cantina Cosa Nostra, na Pituba (a pizza é imperdível), Salutti para comida chinesa (ambiente ótimo, nem parece chino), Acqua na Bahia Marina para um crepe básico...
Em caso de dieta ou restrição alimentar, sugiro um barzinho com música dançante, como Sushi Maki, no Itaigara, o Doc, no mesmo bairro, Moema. E com banda tem o Twist e 30", no Rio Vermelho e o Leopoldina, na Graça.